商品 – 烘焙者咖啡Roastting Coffee

烘焙者咖啡馬年新春禮盒20入

web-pm — Thu, 05 Feb 2026 08:29:57 +0000

20入禮盒內容： 藝伎1入+衣索比亞2入+瓜地馬拉2入+哥倫比亞2入+義大利2入+特配綜合6入+曼巴5入

烘焙者維多利亞

customerservice — Mon, 03 Nov 2025 04:37:06 +0000

烘焙者維多利亞 RoastTing Coffee Victoria 每磅454g 980元 ■海拔 : 900~1600 ■品種：波旁、鐵比卡、阿拉比卡、羅布斯塔、耶加雪菲 ■處理方式 : 日曜Washed 產品介紹:烘焙者32年獨家經典配方，以非洲、亞洲及南美洲產區，所特調而成的傳家寶。風味敘述:濃度適中、口感溫和、無苦澀味、風味奇佳，具有豐富香氣。

烘焙者咖啡手沖濾掛禮盒

morcept — Thu, 17 Jul 2025 02:45:01 +0000

18入禮盒內容： 調配藍山6入+特配綜合6入+曼巴6入 ■調配藍山品種 : 鐵比卡、波旁海拔 : 1500-1900 公尺這是烘焙者最驕傲的一款咖啡，它贏得國內外許多知名人士所喜愛，並且每天必喝它一杯。被譽為咖啡心靈伴侶！其中瓜地馬拉阿蒂特蘭湖區也被稱為世界最美麗之湖。風味敘述：淡雅花香中帶些蜜李、巧克力及夏威夷果仁、風味層次鮮明，蜂蜜的甜感、平衡感極佳，尾韻厚實。 ■特配綜合產區 : 哥倫比亞、巴西、爪哇、印尼、衣索比亞海拔 : 900~1600 品種 : Arabica 處理方式 : 水洗產品介紹 : 以產地中南美洲、亞洲及非洲產區，所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳 ■曼巴產區 : 巴西、印尼海拔 : 900~1600 品種 : Arabica 處理方式 : 水洗產品介紹 : 產地為中南美洲及亞洲產區所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳 *耳掛1包=1杯（咖啡粉淨重12克/包）

烘焙者特配綜合

customerservice — Mon, 22 Nov 2021 06:36:42 +0000

烘焙者特配綜合 RoastTing Coffee House Blend 每磅454g 680元 ■產區：哥倫比亞、巴西、爪哇、印尼、衣索比亞 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹:以產地中南美洲、亞洲及非洲產區，所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳 *耳掛10包為1個購買單位，1包=1杯（14克/包）

[中南美洲] 買五送一專區 (咖啡豆/耳掛)

customerservice — Tue, 22 Jun 2021 10:32:45 +0000

巴西 Brazil 每磅454g 580元 ■國家：巴西 ■海拔：900-1300公尺 ■品種：Arabica ■處理：半日曬巴西為世界第一的咖啡生產國，由聖多斯港口出口而聞名，聖多斯咖啡多產於巴西東南部，全球整體交易市場佔有舉足輕重的地位咖啡品質均勻，其口感圓潤，中性帶有適度酸味。巴西的Santos 聖多斯產區咖啡豆，有細緻的香氣，舒適溫和的風味，適合初接觸咖啡者嘗試飲用，酸味和苦味適中，入口平順溫潤。哥倫比亞梅德琳 Colombia Medellin Supremo 每磅454g 680元 ■國家:哥倫比亞 ■產區:梅德琳 ■海拔:1100-1500公尺 ■品種:Typica、Catimor ■處理方式:100%水洗,太陽或機器烘乾並用 ■等級:Supremo 風味描述：入口酸質感似橘酸、莓果酸,甜感持久Body厚實,尾韻帶有茶香感。祕魯 Perú 每磅454g 880元 ■國家:秘魯 ■產區:Villa Rica, Oxapampa ■海拔:1200-1800公尺 ■品種:SL 28 ■處理方式:水洗 ■等級:G1 祕魯一個神秘的色彩繽紛的世界，多以小農為主，每位小農的土地都小於兩公頃，每公頃約生產3000磅的咖啡。在祕魯以有機方式栽種歷史非常悠久，咖啡都林蔭栽種在高海拔地區，以阿拉比卡品種為主。在慢慢成熟的生長下，這裡的豆子密度較高，風味上變化相當多。風味描述:草本植物、巧克力、榛果、奶油，焦糖甜、尾端呈現柑橘酸感。巴西伊帕內瑪莊園波旁 Ipanema Bourbon Selection Pulped Natural 每磅454g 880元 ■國家:巴西 ■產區:南米納斯省 ■海拔：1100-1300公尺 ■品種：Bourbon ■處理方式：帶果漿日曬巴西伊帕內瑪莊園成立於1969年，專注於生產高品質並且具有可追蹤性的巴西精品咖啡，莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施，且落實嚴格的品質控管，成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作，針對這三個地區的土壤氣候、海拔和地質特性進行分析，並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。風味敘述：細緻豐富的臻果、核果、愛爾蘭奶油風味，在帶果漿日曬的處理下更具高甜度感受100%的波本品種咖啡豆，採用半水洗的處理方式使得咖啡具有更佳的厚醇度。瓜地馬拉花神 La Minita La Flor 每磅 454g / 880 元 ■國家：瓜地馬拉 ■產區：安地瓜 ■海拔：1200-1600公尺 ■品種：Caturra, Catuai, Borbon ■處理方式：水洗拉米尼塔(La Minita)精品咖啡莊園，暢銷歐洲超過50年，也在美洲市場享有頗高的聲譽。Antiqua產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區，海拔高，獨特的火山土壤肥沃富含多種有機質，火山噴發後的結晶體具有良好的蓄水性，讓植栽可在適當的土壤溼度中成長。茂盛的原始林提供良好的遮蔭及防寒，生長溫度及濕度自然微調，山區日夜溫差極大，花神擁有最佳的發育成熟時間，孕育出完整的風味及甜度表現，生豆質地堅硬。LA FLOR 為La Minita旗下明星產品，由知名Las Pastores處理廠出品，咖啡具有明顯的花香，酸性柔和。瓜地馬拉藍天 Guatemala Blue Sky 每磅454g 880元 ■國家:瓜地馬拉 ■產區：阿蒂蘭湖產區 ■海拔：1500-1900公尺 ■品種：波旁．?比卡 ■處理方式：水洗來自於被三座活火山環繞，世界上最美麗之一的阿蒂特蘭湖區周邊山坡上，由於鄰近的三座活火山，使得土壤富有豐富的火山灰。有著獨特的微型氣候，白天炎熱且乾燥，晚上則是變得非常潮濕又寒冷。由當地長期合作的小農合力種植，處理廠的集中化管理模式能夠使咖啡質量得到嚴格的監控進而得到品質出眾。風味敘述：淡雅花香、蜜李、巧克力、夏威夷果仁，風味層次鮮明，蜂蜜甜感，平衡感極佳，尾韻巧克力般的厚實口感。 *如咖啡豆需研磨，結帳時請於備註欄告知！

[亞洲產區] 買五送一專區 (咖啡豆/耳掛)

customerservice — Tue, 22 Jun 2021 10:32:36 +0000

印尼蘇門答臘曼特寧 Indonesia Mandheling 每磅454g 580元 ■國家:印度尼西亞 ■產區 : 蘇答臘 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹:位於印尼 SUMATRA島嶼北方LINTONG區，採古式果樹陰乾種植，古式遮蔭樹能夠維持濕度且增加土壤肥沃度中含豐富的有機物質。蘇門達臘豆外殼去除很少用到機器，這是與中、南美洲不同的地方是印尼咖啡豆獨特半水法，稱之為Giling Basah處理法。經過Giling Basah處理的咖啡豆，酸度特別低，並且有厚實的Body。風味尾韻的焦糖甜感持續甚久，還有黑巧克力、橙皮、梨子等特性，幾乎是沒有酸質的咖啡，味道乾淨雜味少，厚重的奶油口感及香氣。蘇門答臘金牌曼特寧 Gold Top Mandheling 每磅454g 1,080元 ■國家:印度尼西亞 ■產區:蘇門答臘 ■品種: Lintong ■處理方式:水洗位於印尼 Sumatra島嶼北方Lintong區，採古式果樹陰乾種植，將咖啡果肉水洗去除，經過日曬處?、脫殼。處?後豆子水分還高達 40%，因此必須再經過乾燥及兩次清潔工作和四次日曬方法將水分?至12.5%，充分乾燥後的豆子必須經過比重處?、風?選別及篩網選別，最後再經過 Hand-Pick 的處?以達到最高級的 Gold Top Mandheling。風味敘述:焦糖甜味，香氣與醇度佳，油脂感與甜味持久，口感濃郁均衡。葉門摩卡 Yemen Mocca Sanani 每磅454g 1,500元 ■國家:葉門 ■產區：Sanani, Yemen ■處理方式：日曬早在距今五百年多前，在紅海邊的葉門就以古老的方式生產咖啡，摩卡港是咖啡產國中最早外銷咖啡的鼻祖。葉門咖啡幾乎都種在海拔高達3000-7000英呎陡峭的山側地帶，雨量少，空氣與土壤的乾燥高溫也讓結的果實顯得小顆又硬度高。咖啡漿果也沒有使用任何人工肥料與農藥，在夏天接受山坡少量雨霧滋潤、開花結果，到了乾燥的冬季成熟的咖啡漿果掛在樹上自然風乾，這是非常獨特少見的作法，因為阿拉伯極度乾燥的氣候與猛烈的日晒才能允許這麼做，在其他咖啡產地，相同作法可能導致咖啡漿果在樹上腐敗。風味敘述：摩卡以芳香及平衡的口感聞名，帶著淡淡菸草,巧克力味,酸度低些,果香氣更濃,有紅酒般的質地。 * 如咖啡豆需研磨，結帳時請於備註欄告知！

[非洲產區] 買五送一專區 (咖啡豆/耳掛)

customerservice — Tue, 22 Jun 2021 10:31:33 +0000

衣索比亞耶加雪菲水洗 Ethiopia Yirgacheffe G1 每磅454g 880元 ■國家:衣索比亞 ■產區:耶加雪菲 ■海拔:1800-2000公尺 ■品種:Heirloom ■處理方式:水洗 ■等級:G1 在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區衣索比亞咖啡豆的分級以瑕疵豆顆粒數來區分，共分5級。G1為最高級，每300克生豆中瑕疵豆不得超過3顆。衣索比亞的耶加雪菲，幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，頂尖的耶加雪菲咖啡，帶有花香、明亮的柑橘果酸、檸檬調性氣息、絲綢般的柔順口感，淡淡的花香與平衡的酸度，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再到回甘，循熱度上揚的香氣把果香及花香詮釋的恰到好處，喝起來近似品茶的錯覺，喝起來充滿貴族氣息的耶加雪菲。被人們稱為衣索比亞最好的咖啡。風味敘述:香瓜、可可、柑橘、檸檬、香料茶、茉莉花香。衣索匹亞耶加雪菲魔女日曬 Yirgacheffe Natural G1 GP 每磅 454g / 980 元 ■國家:衣索比亞 ■產區:耶加雪菲 ■海拔:1850-2100公尺 ■品種:Heirloom ■處理方式:日曬 ■等級: G1 耶加雪菲丘霸村約有七百位小農參與咖啡種植。丘霸處理場位於蓋迪歐地區。成熟的果實會送到此處理廠做篩選與去皮、發酵，再用清水將黏質物洗淨。使用的清水來自於山泉水與丘霸河水。日曬的天數為8-10天。這些精緻生產的微批次皆需經過嚴謹的杯測品管。近年來蓋迪歐合作社的豆子亦頗受好評。肯亞AA Kenya AA FAQ 每磅454g 880元 ■國家:肯亞 ■海拔：1400-2000公尺 ■品種：SL 28, SL 34 ■處理方式：水洗東非的「肯亞」是咖啡主要生產國之一，多為小農和合作社的結合形態。在肯亞有許多產區竭力保留原生森林生態系統支持野生咖啡品種繁衍，孕育多樣的咖啡樹。1930年由“Scott Laboratories”實驗室培育、命名的肯亞獨特品種SL28、SL34便是在這樣良好的環境下誕生。肯亞AA獨特的風格具有濃郁如紅酒般的口感，強烈的果酸，豐富悠長的尾韻轉化成葡萄般的甜感在口中久久不散。肯亞 (圓豆) Kenya PB PLUS 每磅454g / 980 元 ■國家:肯亞 ■海拔:1400-2000公尺 ■品種:SL 28 ■處理方式:水洗?東非的「肯亞」是咖啡主要生產國之一，多為小農與合作社的結合形態。在肯亞有許多產區竭力保留原始森林生態系統支持野生咖啡品種繁衍，孕育多樣的咖啡樹。1930年由“Scott Laboratories”實驗室培育、命名的肯亞獨特品種SL28便是在這樣良好的環境下誕生。 PB就是Peaberries.每棵咖啡樹都含有10%的產量風味描述: 明亮的酸值,甜感佳,濃濃的蔗糖香尾韻略帶烏梅香。衣索比亞西達莫 Ethiopia Sidamo GR1 每磅454g 880元 ■國家:衣索比亞 ■產區: sidamo精品產區 ■海拔: 1400-2200公尺 ■品種Heirloom ■處理方式:水洗位處東非大裂谷東側的西達莫產區與耶加雪菲產區靠近，因此有同樣近似的風味，精緻水洗處理的西達莫瑕疵豆極少，帶有層次豐富的花香與柑橘風味，以及有優質摩卡特有的地瓜味，酸味柔和純淨且平衡的口感，後韻在舌尖及兩側有微微收斂感及回甘明顯。 *如咖啡豆需研磨，結帳時請於備註欄告知！

[精選特配] 買五送一專區 (咖啡豆/耳掛)

customerservice — Tue, 22 Jun 2021 10:31:29 +0000

烘焙者特配綜合 RoastTing Coffee House Blend 每磅454g 580元 ■產區：哥倫比亞、巴西、爪哇、印尼、衣索比亞 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹:以產地中南美洲、亞洲及非洲產區，所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳。烘焙者調配藍山 RoastTing Coffee Blue Mountain Blend 每磅454g 580元品種 : 鐵比卡、波旁海拔 : 1500-1900 公尺這是烘焙者最驕傲的一款咖啡，它贏得國內外許多知名人士所喜愛，並且每天必喝它一杯。被譽為咖啡心靈伴侶！其中瓜地馬拉阿蒂特蘭湖區也被稱為世界最美麗之湖。風味敘述：淡雅花香中帶些蜜李、巧克力及夏威夷果仁、風味層次鮮明，蜂蜜的甜感、平衡感極佳，尾韻厚實。烘焙者義大利 (義式咖啡) Espresso 每磅454g 580元 ■品種：Arabica 產品介紹:義大利本身不種植咖啡豆，所以每隻義大利豆都是店家的獨家配方豆，以4-5種Aribica品種混合而成，適合做為拿鐵跟卡布的濃縮基底，如做成單品口感會較為濃郁厚實。烘焙者曼巴 Mandheling Brazil 每磅454g 580元 ■產區：巴西、印尼 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹: 產地為中南美洲及亞洲產區所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳 *如咖啡豆需研磨，結帳時請於備註欄告知！

宅家必備咖啡組

customerservice — Tue, 22 Jun 2021 10:30:59 +0000

烘焙者特配綜合 RoastTing Coffee House Blend 每磅454g 480元 ■產區：哥倫比亞、巴西、爪哇、印尼、衣索比亞 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹:以產地中南美洲、亞洲及非洲產區，所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳。烘焙者曼巴 Mandheling Brazil 每磅454g 530元 ■產區：巴西、印尼 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹: 產地為中南美洲及亞洲產區所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳。烘焙者調配藍山 RoastTing Coffee Blue Mountain Blend 每磅454g 480元品種 : 鐵比卡、波旁海拔 : 1500-1900 公尺這是烘焙者最驕傲的一款咖啡，它贏得國內外許多知名人士所喜愛，並且每天必喝它一杯。被譽為咖啡心靈伴侶！其中瓜地馬拉阿蒂特蘭湖區也被稱為世界最美麗之湖。風味敘述：淡雅花香中帶些蜜李、巧克力及夏威夷果仁、風味層次鮮明，蜂蜜的甜感、平衡感極佳，尾韻厚實。衣索比亞耶加雪菲水洗 Ethiopia Yirgacheffe G1 每磅454g 780元 ■國家:衣索比亞 ■產區:耶加雪菲 ■海拔:1800-2000公尺 ■品種:Heirloom ■處理方式:水洗 ■等級:G1 在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區衣索比亞咖啡豆的分級以瑕疵豆顆粒數來區分，共分5級。G1為最高級，每300克生豆中瑕疵豆不得超過3顆。衣索比亞的耶加雪菲，幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，頂尖的耶加雪菲咖啡，帶有花香、明亮的柑橘果酸、檸檬調性氣息、絲綢般的柔順口感，淡淡的花香與平衡的酸度，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再到回甘，循熱度上揚的香氣把果香及花香詮釋的恰到好處，喝起來近似品茶的錯覺，喝起來充滿貴族氣息的耶加雪菲。被人們稱為衣索比亞最好的咖啡。風味敘述:香瓜、可可、柑橘、檸檬、香料茶、茉莉花香 *如咖啡豆需研磨，結帳時請於備註欄告知！ *結帳時輸入[ STAYSAFE ] 享免運！

入門必備咖啡組

customerservice — Tue, 22 Jun 2021 10:30:29 +0000

烘焙者特配綜合 RoastTing Coffee House Blend 每磅454g 480元 ■產區：哥倫比亞、巴西、爪哇、印尼、衣索比亞 ■海拔 : 900~1600 ■品種：Arabica ■處理方式 : 水洗產品介紹:以產地中南美洲、亞洲及非洲產區，所特調而成的，濃度適中、口感溫和、無苦澀味、豐富香氣，風味奇佳。烘焙者義大利 (義式咖啡) Espresso 每磅454g 480元 ■品種：Arabica 產品介紹:義大利本身不種植咖啡豆，所以每隻義大利豆都是店家的獨家配方豆，以4-5種Aribica品種混合而成，適合做為拿鐵跟卡布的濃縮基底，如做成單品口感會較為濃郁厚實。 *如咖啡豆需研磨，結帳時請於備註欄告知！ *結帳時輸入[ STAYSAFE ] 享免運！