衣索比亞西達莫

Name: 衣索比亞 西達莫
Availability: InStock

NT$440 – NT$880

衣索比亞西達莫
Ethiopia Sidamo GR1
每磅454g 880元
■國家:衣索比亞
■產區: sidamo精品產區
■海拔: 1400-2200公尺
■品種Heirloom
■處理方式:水洗
位處東非大裂谷東側的西達莫產區與耶加雪菲產區靠近，因此有同樣近似的風味，精緻水洗處理的西達莫瑕疵豆極少，帶有層次豐富的花香與柑橘風味，以及有優質摩卡特有的地瓜味，酸味柔和純淨且平衡的口感，後韻在舌尖及兩側有微微收斂感及回甘明顯。